大きくなったね

Posted on by 武田 未来

＞さて！４月！

花粉が凄いけど・・確実に季節は「初夏」に向かってます。

「春」の、ど真ん中ですねぇ～♪

Syalalaの付近の桜も、チラチラ咲き始めました。

蕾もピンク色で、サクラの木がほんのりピンクに見えて来てて。

私は、この頃が、とっても好きなんです。

空気がぼんやりピンク色になっている様に見えてね。

桜って特別な花。毎年、本当そう思います。

＞で、ホームページを新しくしてからの、初投稿です！

つい先日、親友ちゃんが子供を連れてSyalalaに来てくれました。

Syalalaは、お子様連れのご来店も大歓迎！

まだ赤ちゃんなお子様は、お母さんのお腹の上に乗せて頂いて

足ツボを受けられる方も見えます♪

この日は、お兄ちゃんと妹ちゃん♪♪♪

生まれたての頃から知ってる子達。大きくなったなぁ～って思います。

※写真は許可を頂いております。

この日は、お母さんが施術を受けている間、ずっと作るお菓子？こねるお菓子？？？

なんか、お鮨の形をしたグミみたいな何か（笑

そんなのを、ずっと作ってて。作っては、

「見てーーーーー♪」

の繰り返し（笑　もう、かわいくて仕方ない。

＞親友。　その言葉を迷いなく使える人。

その彼女との時間。その子供達との時間。本当にいい時間でした。

今年は、もう少し頻繁に、この子達にも会いに行こうかな。

 

Ｓｙａｌａｌａは、お子様連れのお客様大歓迎です。

私自身が・・・・子供大好きなのでね♪

遠慮なく、ご一緒にご来店下さい。お待ちしています♪

 

追記：

先日行った「掛川花鳥園」思いのほか・・・・
楽しすぎた（笑　フクロウ以外にも、ペンギンや鴨とも
一緒に写真が撮れるの！是非行ってみて下さいね！ホント楽しい所でした～♪

 

記事関連リンク：
Ｓｙａｌａｌａのメニュー　→　「メニュー＆料金」

掛川花鳥園　→http://k-hana-tori.com/

私のスケットマン

Posted on by 武田 未来

＞わっ！　と言う間に、３月も半ばになりました。

花粉も、飛んでますよねぇ・・・。めいっぱい・・・（涙

花粉症の私にとっては、ツライ・・・春です。

＞さて、タイトル。

２月。Syalalaの１年で一番静かな時期に。色々考える時間があってね。

よーし、今度はハーブのお茶会でもしようかしら？

とか。お顔ほぐしのモニター募集もしようかしら？

なんて、ワクワクな事を考えて。さぁ！形にしよっ！と思った矢先に・・・。

また、あのスケットマンが現れました。私のスケットマン。

スケットマンの出す課題は、いつも最優先事項だから・・・・なぁ。

＞スケットマンが出して来た課題は

「ホームページを新しく作り直す事」

ここにきて・・これ・・・。しかもーーー時間とか労力使うじゃんね。

・・・・・・って。だから・・・放置していたんだけど・・・・。

スケットマンは、これを先にやれと言って来た（笑

でも、確かにそう。作り変える時で、やらなきゃいけない事だった！

＞いつもそう。

そのタイミングがやって来ると、スケットマンが現れて。

「おし！助けてやるから、やるぞ！やれよ！出来る限りは自分で！」

って言ってきます。これまで何度・・こんな風に助けられて来た事か。

お店を作る時も。今の形のホームページを作る時も。

新しいメニューを導入する時も。いつも、スケットマンは現れる。

スケットマンは、別に手を貸して直接助けてくれる訳ではないのだけど。

突然、ヒントやら、言葉やら、人物を送り込んで来る。

今回は、Syalalaのホームページを見た友人が、

「なんか、ホームページおかしくない？　教えようか？」って突然言って来た事から始まり。

そこから、芋づるで、今の問題点が引っ張りだされて。

ほらね、やっぱりやらないと。教えてあげるからやりなさい。と言って来た・・・・。

この人物を送り込んだのが、そう、スケットマン（笑

私が、それをやり遂げるまで、しつこく側にいて。しつこく送り込みしてくる。

「早くやれよー。やり終わるまで、この流れは変わらないぞー」

って感じで。

そして、やり遂げた途端に、急に流れが変わる。

だから、早くやらなきゃーなの！

＞３月初めがちょこっと忙しかったから、やっと手が付けられるかな

Syalalaのホームページ新しくしますよ！　楽しみにしてて下さいね♪

ではでは、スケットマンに叱られるので・・・

作業に戻ります（笑

きっと、みなさんの側にも、「スケットマン」いますよ。

心柔軟に、耳を傾けてみて下さいね。

 

 

Welcome to JACK’s KITCHEN / リヴィエール

Posted on by 武田 未来

＞今日は、前置きなしでタイトル！

先日、泉３丁目の名古屋で一番美味しいハンバーガー屋さん。

JACK’s KITCHENさんの「３周年パーティー」に行って参りました。

JACK’ｓ KITCHENさんが泉３に移転されたのが３年前ですが、それ以前から

大変お世話になっていて、このBlogにも度々登場しております。

この日は、３周年パーティーとの事で、バーガーは限定の「Greatest JACK’ｓ！」

 

ビーフパティの上にレアに焼き上げたヒレステーキと、

スジ肉と赤ワインで3日間煮込んだ濃厚なソースをトッピング。

ビーフパティ、ヒレステーキ、ビーフソース、

3周年にちなんで3つの「肉」で構成されたこのバーガーは

タイトル通りまさに「Greatest=最高」です！

※←↑JACK’s KITCHENさんの説明と写真より。

 

肉の上に、肉って(笑　でもスッて噛み切れる柔らかさ。

凄く美味しかったです！流石、肉好き（笑

そして、パーティーを盛り上げるは、

「ギターしか弾けない夫と、歌しか歌えない妻の、二人で一人前の夫婦ユニットです。」

そんなキャッチフレーズが素敵な、リヴィエール！

 

昨年のライブ数は、

ブッキングライブ57回。オープンマイク44回。

コンテスト１回。の、合計１０２回。

J-popや歌謡曲のカバーをされています。

 

この日、特別にミニライブを開催。

最近は、特に仲良くさせて頂いている両者なので、もー絶対にこのパーティは参加です。

＞ライブは、20：30～と聞いていたけど、仕事の都合で、21：00近くに到着。

既に、ライブは始まっていたから、キリがいい所で中に入ろうと思って

外で、その１曲が終わるのを待っていたんです。

いつもなら、J-pop・歌謡曲だから、知っている曲ばかりのリヴィエールさんが

その時は、何を唄っているのか解らなくて。

ん？　って想いながら聞いていると、

「うぇーるかむー　じゃっくす　きっちん～♪」

なんて、唄っていて。

んんん？　って耳を傾けた瞬間に、

それがオリジナルか、もしくは替え歌なんだって事が理解出来て。

じーーーーーーっと聞いてたら、泣けてきて。

ぐすっ←私。（外で１人泣く）

まずは、その歌を聴いて欲しいの。↓↓↓

もう、私ね。

リヴィエールのボーカル。Kちゃんの、半端ないJACK’ｓ愛と。

その横で、涙しているJACK’ｓさんを見て。

時々Syalalaにもマッサージに来てくれるから、その背中の固さ私、知ってるし！

いろんな事があったよね。がんばったよね。うんうん。そして、こんな風に唄にしてくれて

そりゃ嬉しいよね。うんうん。

って、勝手に、「鉄拳さん」ばりの、パラパラ漫画的なPVが、頭の中で流れて

もーーーー１人号泣。

そっからは、涙腺崩壊して、もうダメだった・・・・・（笑

＞幸せな空間と、一時を。本当にありがとうございました。

暖かいなぁ・・・って思ったし、そこに集まる人がみんな笑顔。

素敵なパーティでした。

私も。こんな素敵な人達とご一緒出来て幸せです。ありがとうーー！

そして、これからもよろしく♪

 

記事関連リンク：

JACK’ｓ KITCHEN
名古屋市東区泉3-4-23　ラ・メゾンエスト１Ｆ　052-325-6911　月曜定休日

ホームページ：http://www.jackskitchen-nagoya.com/

リヴィエール他動画：

https://www.youtube.com/user/veryberrykei

 

東区泉１【ローマ料理】イタリアンレストランSette Colli さん。

Posted on by 武田 未来

＞雨の金曜日です。如何お過ごしですか？

昨日、お客様と、「日が長くなったよね。」って話をしていて

もう、３月になるものねぇ～。って。

日が長くなる→日照時間が長くなる→春を感じる→ワクワクする♪

こんな→が成立します（笑
人間も動物なのでね。本能的に色々感じ取る訳です。

Syalalaの植物達も、何も教えなくても、日照時間と気温で季節を知って
ちゃんと同じ時期に花を咲かせます。見事な位。

一雨ごとに暖かくなる。と思えば雨も苦になりませんね（笑

＞さてさて、前置きが長くなりました。

昨年末にSyalalaと同じ地区「東区泉１丁目」に、イタリアン料理店
「Sette　Colli」さんがオープンしました。

セッテコッリって読むらしいです。（舌噛みそうになるよね（笑））

こちらのご主人は・・・・覚えているかなぁ？

２０１５年１１月末に、Fluge泉さんとSyalalaとで合同ワイン会を開催した際

会場となった、「ダ・ファビオ」さんのご主人です。

 

Fluge泉店のご主人＆ダ・ファビオご主人と。

丁度、私が手術をした後の事でしたねぇ～

もう、１年以上前になるんだ。

 

 

とてもお世話になっている方が、近くにお店をオープン！って事で

早速、Fluge泉店のご主人と行って来ました♪

 

場所は、泉１丁目のセブンイレブンのお隣です。

青い瓦と赤い看板が目印ね♪

この扉をエイっと開けると下り坂(笑

足元にお気をつけてお進み下さいね。

 

 

 

 

下った先には！？

素敵なワインのボトルのオブジェがあります。

おぉぉぉ・・・写真ポイントです（笑

 

 

 

 

この日は、コース料理をお願いしましたが、アラカルトも勿論豊富。

SetteColliさんは、イタリア料理の中でもご主人がローマ出身との事で

ローマ地方の料理がメイン。

イタリアって地方によって随分と違うのね・・・。そりゃそうか。

日本でも秋田料理、沖縄料理、富山料理。色々あるもんね。

イタリアも、ローマとか、ミラノとか、ヴェネチアとか、なんちゃらとか・・・・

あるか。そっか。そーだ（笑

　　

・前菜色々
・ホワイトアスパラのゆで卵ソース
・ホタルイカとカラスミのパスタ

メインは豚の・・・・忘れたー（汗

 

 

どれもこれも、とても丁寧なお料理で、大満足でした♪

それと、これっ！！

 

ローマ本場のカルボナーラ♪

生クリームは使用しないのがローマの伝統。

卵黄とグアンチャーレ（豚の頬肉）を使った

本格派カルボナーラは、

１度は食したいお料理。

白ワインにとっても合いました～。

 

と、まだまだ食べてみたいお料理は沢山！！何度でも足を運びたくなります。

こちらは、ランチ営業もされているので、

ちょっと贅沢なランチを楽しみたい方にもオススメですよ♪（￥2500/コースのみ）

 

 

あとね、ワインは好きだけど。

なんのこっちゃよく解らない私のような方は

安心して下さい！

ちゃんと、おすすめワイン選んでくれます（笑

 

 

＞泉１に来たら、

Syalalaで、全身の疲れをしっかり取って。リラックスして♪
Flugeさんで選んだ可愛いワンピースを着て
Sette Colliさんで食事しよー！

まだまだ泉１にはご紹介したお店も沢山ありますが

今日は、この辺で♪

追記：

 

 

 

 

 

 

 

大好きなティラミス！もう、タッパごと出して欲しかった（笑

記事関連リンク：

・Sette Colli 名古屋市東区泉１－８－６　TEL：052-265-6260　（火曜日定休日）
食べログ→　https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23062565/

・Fluge泉店　名古屋市東区泉１－１３－３３　２F　TEL：052-228-6146（水曜日定休日）
最新画像→　https://blendboard.jp/fashion/page/8498

 

ハーブのお話。～マリーゴールド～

Posted on by 武田 未来

＞昨夜は、雪の心配もしたけど、帰る頃には、綺麗なお月様が輝いていて。

あら、いいお天気・・・・。その直前には吹雪いていたのに。

慌てて帰り支度をしたものの。拍子抜けしちゃったな。

＞先日、お客様とハーブのお話をしていて。その時に、
そー言うお話、もっとすればいいのに～っと助言を頂いたので。
そんな事をBlogにしてみようかと。

ハーブを勉強し始めたのが、６年前。
ゆる～く続けているウチに、ゆる～く詳しくなっていった感じです。

今日は、マリーゴールドのお話。

マリゴールドと言うと、よく見かけるのが

こんな形の、マリーゴールドですよね。丸くてかわいい～

よく、小学校の花壇とかにあった記憶。

種も、球型になるんですよねぇ～。

ハーブティーで使うマリーゴールドは、

ポットマリーゴールド。

こっちになります。

学名：Calendula Officinaliss
英名：Pot marigold
和名：トウキンセンカ

 

 

ちなみに、学名に、Officinaliss（ｵﾌｨｷﾅﾘｽ）って言葉が付くものは
古代より、薬用として使われていたハーブになります。

英名の、Pot　は、”食用にできる山菜・野草”という意味。

それを聞いただけでも、この植物の凄い力を感じますよね！

この花には神話があります。

「太陽の神：アポロン」と「美少年クレムノン」の仲に嫉妬した

雲の神が、太陽を８日間厚いマントで覆いつつんでしまいました。

８日間も、太陽に逢えなかったクレムノンは寂しさの余り死んでしまいます。

９日目。雲の呪いから解放された太陽は、そのクレムノンの姿を見て悲しみ

彼を、自分の黄金の輝きを映すマリーゴールドの花にしました。

2人の愛のしるしとして、永遠に自分の前に咲くようにした。

と、こんな神話があります。

なので、マリーゴールドのは、太陽に愛された植物！

エネルギーも優しくて飲めば、身体の内側から光が発散するかのように

滞りを動かしてくれます。

また、ローションやクリームなど、外用にも使える万能ハーブ！

乾燥した肌に潤いを与えてくれるなど、ほんと多用に万能なハーブなんです。

また、マリーゴールドを使ったブレンドティーも

施術後のハーブティーにご用意しますね。

あっ、このハーブは、「キク科」です。キクにアレルギーのある方はご注意ください。

あと、妊娠中のかたも、ダメですのでね。

ではでは、この辺で・・・・。

ハーブのお話は、またいつか。

 

最近は個人サロンが多くなりました。

Posted on by 武田 未来

＞名古屋地方も、「雪」です。

チラチラ～と舞ったり、ガッツリ降ったり
外に出ると、冷たい空気・・・。寒いね。

ご予約頂いていたお客様も、インフルエンザにかかってしまったり
雪で車の運転を控えたいなどで。キャンセルになってしまい

あら・・・時間が空いてしまいました。

そこで、ずっと気になっていても、やっていなかった事。
PC作業をする事に。

先日、同業の友と、作戦会議をしていく中で

一旦。いろんな事を見直す事にしよう。となったので早速実行。

この近辺の同業店舗や、検索ワード。
Syalalaへのアクセス解析などなど・・・・・見直してみると。

「あららぁ～近辺に新しいお店・・・増えてる。」

Syalalaをオープンさせた５年前には、そんなに数もなかったサロン。

それが、一気にワサワサワサと増えていて驚きました。

そこから視野を広げて。いろんな地域や、地区も検索してみると。

まーーーーーーっ。←名古屋弁っぽくね。

個人サロンの多い事。多い事。多い事。もっかい言うね。多い事～。

＞よく考えてみたら。

私が以前勤めていたマッサージ店「IKKYU」

全盛期の頃は、丸の内店・伏見店・サンシャイン栄店　と３店舗あり。

従業員も、２０人近くいました。

IKKYUは、院長が故郷に帰られた為に、閉店と言う形になりましたが

そこで一緒に働いていた施術者の中で、個人サロン経営した人は、

約３分の１の、７名。

IKKYUだけでも、３分の１が、個人サロン経営しているのだから

この業界の全体数を当てはめてみても・・・・相当の数ですよね（汗

もちろん、引退されるサロンも、毎年あって、
でも、新しく生まれるサロンの方が、圧倒的に多くて。

みんながんばっている。

この業界に触れて、今年で１４年になります。

１４年前と今では、私達の立場も随分と変わってきていて。
世の中の思考と、人々のマインドも。

1人1人が、それぞれの担当を持っている時代なのかもしれない。

髪を切るなら、〇〇さん。歯の治療は〇〇先生。
車の事なら、〇〇さんに相談。お洋服はセレクトショップ。
メンタルの事なら〇〇さん。お酒を飲むのは〇〇さんの所。

そして、疲れた時は、〇〇さんに逢いに行く。

そんな風に、1人1人が、気を休ませる事が出来て
安心して身を任せる事が出来て、信頼できる人がそれぞれにいる。

１４年前と今では、そんな違いを感じます。

私自身も、１４年前と今とでは、１４歳の年月を重ねております。

今の私だから出来る事もあれば、今の私には出来なくなっている事もあります。

・・・・・・と。

雪降る中・・・考えた訳でございます。

「疲れたなぁ・・・Syalalaっちの所に行こうー」

そんな風に思って頂けるよう、私もがんばります♪