17年振りに逢えた友人と

>6月16日。今日は父の日ですね!

SNS系の投稿を見ていると、とってもホノボノとする投稿も多く。

「おとーさん。ありがとう。」なんて書かれた絵には、思わず笑みもこぼれます。

そんな、Happy Sunday♡Syalalaもゆっくりと時間は流れています。

>そして、タイトル。

前回のBlogでも書きましたが、いよいよ17年振りに友人と再会して参りました(笑)

17年とは・・・生まれた子供も、高校生になる年月(笑)凄いよね。

彼女との再会は、Facebookとアメブロがキッカケです。凄いぞSNS!

遠いオーストラリアでインターネットを通じて、彼女が私のアメブロを発見。名古屋?Mirai?

そんなキーワードで、「もしかして?」と、メッセージをくれたのです。

そして、当初、Facebookは登録していなかった私ですが、彼女とコンタクトを取るのを目的で登録。

今では、お互いの近況がリアルタイムで解るし、メッセージも瞬時でしょ(笑)

17年前は、こんなツールが無かったから・・・・もっぱらAirMailでしょっ(古いなぁ・・・)

手紙を書いて、投函して10日で届く・・・。そんなアナログ時代から、一気にデジタル時代です。

もし、当時のままだったら、絶対に再会出来なかったなぁ・・・。ありがとうFacebook!

そして、お互いに・・・・写真は見ているので(笑)さほどショックを受ける事なく(笑)なーんて。

本当、歳は取ったよ。それは否めないんだけど、でも二人の間にあった17年なんて吹っ飛んだ!

つい、昨日も一緒に居たよねーって感じでした。

私も、オーストラリアに居た頃の話が出来る人って、もう、周りにはいないから。

懐かしい話。当事者でなければ笑えない話。あそこの、ここの、あの時の!もう話は止まらなかったなぁ~。

再会の宴は、今や、どこにいても、どこの料理を食べられる時代。

なので、名古屋飯でもなく。私が行きたい場所をチョイス。

お客様に教えて頂いたお店、「串場旬彩えん さん。」色々な料理がありとっても美味しかったです。

中でも、二人で絶賛したのは、「ホタテの蟹味噌焼き!」これは美味しい!

写真 (94) あつあつで、香ばしい香りが漂ってきそうでしょ♪

翌日には、東京へ向かってしまった彼女。

久し振りに、胸がキュンとする位、寂しくなっちゃった。

また、逢えるよね。うん。今度は私がオーストラリアに行く!って約束もしたし。

その時まで・・・。また仕事を頑張ろう☆

写真 (93) やっぱりね・・・シロノワールは食べて欲しかったから(笑)

写真 (95)  写真 (92)

奇跡的な再会。私の暮らす名古屋にて。また同じ想い出が一つ増えたね。

see u again.my friend♡

 

 

あの頃の友人と

>今日も暑い1日でしたねぇ・・・。名古屋。

日差しは、昨日程では無かったような気がしますが、なんせ蒸し暑さを感じました。

くせ毛の私にとっては・・・・自分の汗の水分で。髪の毛がうねる・・この季節。

ドライヤーをかけても、ヘアアイロンで伸ばしても。

結果・・・・うねっ。

そんな季節です。

>さて。タイトル。

私が、この仕事に就くまで。それは随分と遠回りをして、ココに辿り着いております。

なので、同じ業界に居る若い子を見かけると、しっかりしてんなぁ~って思います。

大学には行かず、某商業科を卒業した私は、迷わず「働く道」を選択。18歳。若い社会人でした。

某銀行に勤め、社会人としての心得を、徹底的に教え込まれ(笑)

あの頃の銀行って・・・女子の縦社会(笑)先輩と後輩の壁は絶対的な物があり。

私はココで社会人となりました(笑)

3年も勤めると、20歳も超え。こ慣れて来た頃。友人が、「オーストラリアにワーキングホリデーしに行く!」

と言うではありませんか・・・・。なに?ワーーーキング????なんじゃそれ。←Mirai

18歳から、社会人として、規律ある生活をし。先輩を見て働いていると自分の先が解る世界。

寿退社。産休。などなど。私もそんなレールを進むのだろうなぁ~と思いっていました。

が、そんな見慣れた光景より、友人の海外在住!?の光景が魅力的に感じ。若さ故の瞬発力もあり。

退職を決意。それも、「オーストラリアに行きたいから。」(笑)

当時の、上司は、口を揃えて、「はぁ~!???」と言い。「なんちゅう理由だっ!」と叱られたもんです(笑)

そりゃ、そうですよね。」3年近く育てて来て、これから主流となって業務を引っ張って行って貰いたい人材が、

「オーストラリアに行きたいから辞めます。」なんて言いだすんです。さぞかし・・・・・・イラッとしたでしょう(笑)

しかも、英語力は、商業科の高卒レベル。ディス イズ ア ペン。 程(笑)

無謀と言うか、無茶と言うか・・・・。そして、勿論親も・・・「はぁ~!????」そりゃそうよね。

そんなこんなで、色々ある中。円満退職をし。親の承諾も得て。Visaも取得し。

いざ!ゴールゴコーストへ!!!!!

まぁ・・現実は、色々と大変な事もあったのですが、右も左も解らないオーストラリアで、

とても仲良くしてくれて、一時は、ルームシェアで一緒に暮らしていた友人が、今日名古屋にやって来ます♡

あの頃の友人と・・・・・。さてさて。どんな風になるのかなぁ~

楽しみです♪

↓偶然、暮らしていたアパートをWebで発見!懐かしいー♪

マイアミ ビーチサイド ホリデイ アパートメンツの写真

10056624840  懐かしい、ゴールドコーストの、マイアミビーチ♪

 
マイアミ ビーチサイド ホリデイ アパートメンツ (トリップアドバイザー提供)

食べる事が好きな私♡

>今日は、本当に暑い1日でした。

最高気温は、何度まで上がったのだろう?????

今の時間。名古屋は雨雲が見えておりますが・・・・。

で、サクサクっとBlogの更新をして帰ろうかなーって思いましてww

>私の事をリアルにご存じの方々は、ご承知の事と存じ上げますが・・・。

私は、見た目によらず、「食べる事が大好き~の、大食い」らしいです。

自分では、普通と思っていたのですが、周りの人が、口を揃えて、

「よく食べるよねーーー。一体ドコに入ってるの?????」と・・・言うものですから。

最近では、自他も認める・・・・・「よく食べる人」です(笑)

腹が減っては戦は出来ぬ。食べる事とは、生きる事をモットーに。遠慮なく好きな物はガッツリ頂きます!

また、チョイチョイ・・・・お勧め料理のお店!なんかをUPして行きますね~☆

そんな、食べる事が幸せな私。昨夜は、久し振りにお寿司!を堪能して参りました(むふふ・・・)

写真は、2枚!、どーだ「あわび」と、ほらね「小肌」

小ぶりのお寿司は、たくさん種類が食べられて満足ですね♪

来週には、鉄板焼きのお店にランチに行く予定も入ってますので・・・。

むふふの、Blogは、また後ほど♪

あーーーーーっ。今日も良く働いて、お腹が空いたっ。お家に帰りまーす♪

写真 (89)     写真 (90)

 

 

 

Syalalaが休みの日は・・・・。

写真 (85)>今日は、曇り空スタートの名古屋です。

例年より、早くに梅雨入りしたけど、ここ最近は雨も降らず・・・。

結局、本格的な雨模様になるのは、例年通りかな?
って思います。気持ちは、既に「夏気味」ですけどね(笑)

>そこで、今日のタイトル。

先日の定休日に、地元地区にある、「タイヤ流通センター名古屋 中川店さん」にて、

「20周年前年祭」を開催すると言う事で行って参りました!

前回の、Blogでも紹介した、「士魂商才」の勉強会にも一緒に参加している方の所です。

この日は、兼ねてより、「いつか、必ず伺います!」と約束をしていた、移動販売店の皆様が、出店されると言う事だったので、もう、楽しみで。タイミングよく、定休日の火曜日に、全ての移動販売店さんが集合!

これは、いつ行くの?「今でしょ!」と。付近の仲間内の皆様とゆる~く参加。

 

写真 (86)まずは、「ぷちカフェsourions スリョンさん。」

美味しいコーヒーと、クレープ等の販売をされています。出没場所はFBにて紹介されているようですが、

毎月21日は、八事の興正寺マルシェにいるそうです。

この日は、暑かった事もあって、アイスコーヒーを2杯!コーヒーの香りが、優しく広がりました。クレープも美味しそうだったなぁ~。こちらは次回のお楽しみにします(笑)

 

続いて、「石窯PIZZA移動販売の、boccheno ぼっけーのさん。」

この日は、マルゲリータ・4種のチーズピザの定番メニュー2種と

写真 (88)とろとろ玉子とミンチのカルボナーラ・ズッキーニのキーマカリーピザからチョイス!

移動販売なので、もちろん厨房は、車中なのですが、石窯があって、小さな、食べきりサイズのピザが1分で焼きあがってきます。(すごーい)

この日は、ズッキーニのキーマカリーと、4種のチーズピザを、友人とシェア。

もちもちの生地が、美味しくって~。ずっとこの日を待ってたぁ!って所かな(笑)

こちらの出没予定地は、HPで確認できますので、みなさまの町の近くに来たら、是非ご賞味あれ♪

 

そして、もう1つ。「スウィーツデリバリー さん。」

こちらの、店主のモニャンさんは、Syalalaのイベントにも来てくれたりと、お世話になっています!

写真 (87)モニャンさんの作る手作り焼き菓子いろいろは、もうね。神的????

どーやったら、こんなのが手作りで作れるのよぉ~と・・・・。

お菓子作りには縁のない、私にとっては、不思議でたまりません(笑)
この日は、抹茶ケーキとオレンジタルトもあって、焼き菓子は家族へのお土産に。

ケーキはピザの後のデザートに。もちろん飲み物はスリョンさんのアイスコーヒ♪

出没予定や、その他モロモロの情報は、BlogにてCheckして下さいね~。

そんなこんなで、楽しく凄く時間もあっと言う間に終わり。

いつまでも、おしゃべりは尽きませんでしたが。ゆる~い休日を過ごしました。

どのお店の店主様も、素敵な方ばかり。

だから、追っかけたくなります(笑)次は、どのタイミングで行けるか解らないけど・・・・・。

写真 (84)午後の風が心地いい1日でした♪

みんなで、ワイワイ。ニコニコ。楽しかったな。(写真→)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

技術と並行して

934160_409207869193404_1546946613_n>6月です。

今年は例年より早く、梅雨入りをして夏が早く来るのか・・・・。

それとも、長い梅雨が続くのか・・・・。

そんな風に思います。先日、何か頭痛がするな?と思うのと同時に、体のダルさもあり。

なんか変だな?と思っていたら、
自分があまり水分を摂取していない事に気付きました。

コーヒーなんかじゃダメだし!しかも、入浴後にも摂取していなかったぁ~(すぐ寝てしまったみたい・・・)

こりゃいけません・・・と、すぐに近くのお店で、ポカ〇スエットを購入。

一口一口をゆっくり飲み。気が付いたら、頭痛もなくなっていて、体の調子もよくなりました。

これ・・・・・。熱中症じゃないけど、ただの脱水状態ですよね。本当、コマメな水分補給は大事ですね。

>と、前置きが長くなりましたが、タイトル。

私のお仕事は、技術向上は常とします。仲間内での勉強会や、練習会。

疑問に思う事や、新しい事など。何年経っても終わりなき戦い。と言った感じ。後輩に聞くこともあれば

後輩を励ます事もあったり。アロマの分野とか、ハーブに関しても同じで、常に向上心は持ち得ています。

と、同時に。

独立、自営業者になって1年余りが経った頃。「経営」についての勉強もしなければ。と思ったのです。

私は、前・前職で某上場企業の「経理課」に所属し、前職でも「経理担当」しており。

企業の経理。個人事業の経理。中小企業の経理。それぞれを経験しているので、数字は結構得意なんです。

ただ・・・経営って。こればっかじゃないんですよ。うん。

「事業計画」これは、独立する時に書きましたが、そーじゃなくって。

これからの事業計画と現状把握。そして、私の商品力とは??

独立して間もない頃。友人に訪ねられた、この質問。

「Syalalaって何が売りなの?」

ただ単に、「マッサージと足ツボです♪」なーんて、そんな答えじゃない事位は、重々承知のがってん。

頭の中には、モヤモヤ曖昧にあるんだけど、それが、スパッ!と言語化出来ず。

結果・・・・・・・あたりさわりのない、つまらない答えに収まる。みたいな。

そんな質問の答えを、1年間求めつつSyalalaを運営して参りました。お客様の言葉や、アドバイス。

そして、「声」を聴いているウチに、私の商品についての答えに「確信」が持てるようになりました。

こんな事。事業を起こす前に決めていなければならないのかもしれませんが。

私は、いつも周りに助けられ、助言を頂き。そして成り立っているんだな・・・・と感謝と実感。

そして、満を期しての、「士魂商才プログラム」のセミナーへの参加。

私にとっては、「今」受講するのがベストなタイミングでした。もし1年前だったら、きっと頭の中の整理も出来なかったかも。

私の人生の歩みは、ゆっくりと遠回りだけど。きっと間違っていないよね!

さぁ・・次回は3回目。しっかり宿題もこなして、お店もこなして、頑張ろうっと♪

ちなみに、こちらのセミナーは単発でも参加可能のようなので。気になる方は参加してみては如何ですか?

詳細とお問い合わせは、↑のリンクから★

 

 

「うちやま料理ものがたり」

写真 (79)>5月30日です。月末ともなれば・・・。皆様お忙しいですか?

今日は、この時間が空いたので・・・。ちょっと置き去りになっていた

レポBlogの更新です。

>先日。お誘いを頂き、「うちやま料理ものがたり2013・渡辺おさむの世界in名古屋」の晩餐会に行って参りました。

正直・・・・内山さんも、渡辺さんも、存じ上げておりませんでしたが

こちらのイベントにて、「エクシブ京都 八瀬離宮」の料理長を務める方が、参加と言う事を伺い、以前に少しだけご挨拶をさせて頂いたご縁の元。お誘いを頂きました。

ピンクリボンとのコラボもあり、会場全体がピンク!

そこに、渡辺さんの作品である、フェイククリームアート。一気に夢の国に行けます(笑)

身のまわりにあるさまざまなものに、食品サンプル技術を用いてお菓子のようなデコレーションを施す

写真 (80)渡辺さんの「フェイク・クリーム・アート」初めて、その作品を拝見いたしました。

どれもこれも可愛らしく。お姫様になった気分です♡

会場は、とても雰囲気もよく、生のヴァイオリン演奏を聴きながら、

「うちやま料理」を頂くのですが。

私も、かれこれ、数十年生きている中。それなりの経験は積んでおり。

高級と呼ばれる食事も、幾度か経験はありますが。

この日のお料理は、もう、感動の域。終始、「美味しい!美味しい!」と連呼して頂きました。絶品とはこの事。

素晴らしかった♪

ピンク色の、可愛い空間で。なんだか私も女の子になった気分で。

写真 (82)日々、男勝りに働いている私から、乙女な私になれたかも(笑)

写真 (83)素敵な時間と空間とお料理と。
ちょっとだけメルヘンの世界。楽しい夜でした。