ハーブティパックタイプ入荷のお知らせ

もう6月ですね。

Syalalaのハーブティのご紹介です。

IMG_8124

この夏のお勧めは「ルイボス」

Syalalaブレンドは

・ルイボスの力(ジンジャーのスパイシーな味が魅力)
・ルイボスの優しさ(カモミールの甘みが優しい♪ )
・ルイボスの香り(カルダモンのスッキリが癖になる)

をご用意しています。→「この夏はルイボスがお勧め」で詳しくご紹介。

その他定番として

12647447_1222416331120164_5702187077107895688_n

スッキリブレンド
・レモングラス・レモンピール・ペパーミント
20g / ¥650(税抜)

12592472_1221807587847705_6645080588539308645_n

ビタミンの爆弾ブレンド
・ルイボス・ハイビスカス・ローズヒップ・オレンジピール
20g / ¥700(税抜)

IMG_8375

フラワーブレンド
・マロウブルー・ローズ・カモミール
20g / ¥800(税抜)
______________________________________

茶葉がメンドクサーイと言う方には
ティーパックタイプもございます。

13315416_949524645146230_6611587739436979011_n

Syalalaで一番人気のフェリー茶
「幸せを運ぶ伝説のハーブ、ワイルドストロベリー」を
ベースにハイビスカスやローズなど7種。
美しさと健やかさをテーマにした飲みやすいブレンド。

10包入¥1,200 5包入¥580
___________________________________

13346720_949524648479563_8614802250054862131_n

女性の為のハーブ。
セージやフェンネルやラズベリーなどのブレンド。
ホルモンバランス・・・大切ですよね。

5包入 ¥580

______________________________________

13315574_949524678479560_1626851390791826573_n

初入荷!食セラピストの方が監修されました。
ローズリッチとフルーティミント

10包入 ¥1,000

_____________________________________

その他、ご要望によりご希望のハーブティもブレンドいたします。
こちらは、お時間を頂く場合もございますので
事前にご相談下さい。また、ハーブによりお値段も異なりますが
20g ¥800~ を目安にしてブレンドしております。

 写真 (96)

IMG_7187

サロン様向けに100g以上でお値打ちにご用意致します。

お気軽にご相談下さい♪

ルイボスジンジャーミルクティ@JACK’s KITCHEN

こんにちは!今日もいいお天気です♪

Syalalaのすぐ隣の、セントラルパークも、トトロの杜のように、
モコモコって木が生い茂っていてね。
ちょっとした、林みたい。すっごく気持ちいいですよ~。

IMG_8238

空いた時間を狙って、コーヒー片手に
森林・・・じゃなくて、林浴かな?するのが最近のお気に入りタイム。

限られた時間しか出来ないけど。
頭の中が、新鮮になって、優しくなれますよ。

>で、今日のタイトルね。

Syalalaでは、この夏は、ルイボス推しのお話はしましたよね。

そのルイボスを使って、お世話になっているJACK’sKITCHENさんが、
「ルイボスジンジャーミルクティー」をメニュー化してくれました。

IMG_8233

ジャカジャン!

Syaalaの「ルイボスの力」を、ミルクで煮出して冷やしました~。

流石~店主さん。毎月のマンスリーバーガーを斬新に考える方です。
私には、思いもつかなかった「ミルクで煮出す」って事を、
瞬きをする感じで、簡単に、ヒョイヒョイって
思いついて、出来ちゃうのよねぇ~。

早速、頂きました♪

一緒にいた「ルイボスの力」をご購入いただいたお客様も、絶賛!
まるで、チャイに似た感じで。ジンジャーのスパイシーと、オレンジのふんわり感。

本当に美味しい~♡ おかわりしたかったー(笑

勿論。今月のマンスリーバーガーと一緒に頂きましたよん。

IMG_8232

「チーズと野菜のブーケバーガー」

母の日がある5月。野菜の花束をイメージされたそうです。

白いのは、テット・ド・モワンヌ と言うチーズを薄く削って
カーネーションに仕上げました。

チーズは、やや癖があって。リンゴ果汁とはちみつで作ったシロップを
かけて食べると、癖も和らぐとの事。

まるで、お花にお水を上げるようにね。

とっても、美味しくて可愛らしいバーガーで。
大きな口を開けて、がぶーーーっってするのが、申し訳ない位(笑

けど、がぶーーーーっ!ってしてこそ、バーガーです。

経験上、バラバラで上品に食べるより、
がぶーーーっって、全部口の中に入れて食べるのが美味しい!

是非是非、がぶーーーーっ!ってして来て下さいね。

こちらの、バーガーはマンスリーバーガーなので、
5月31日までです。急いでね!

<ルイボスの力>
・ルイボス ・ジンジャー ・オレンジピール
20g ¥800(税抜)

SyalalaとJACK’sKITCHENさんで購入できます。
Syalalaではミルクティのご提供は出来ないので・・・・。
是非、JACK’s KITCHENさんで召し上がるか、ご自宅でチャレンジして下さいね♪

もちろん、通常のお湯出しでも美味しく頂けます♪

追記①
IMG_8234

デザートは、お誕生日ケーキ。
一宮のCitronVertさんの、ほうじ茶ロール♪
こちらも、5月の限定販売商品。
美味しかったよー

追記②
IMG_8236

この日はイベントの日でした♪
イベントの事は、また次のBlogでご紹介しますね。
やっぱ、足つぼって、いいね。

記事関連リンク:

・JACK’s KITCHEN ホームページ →http://www.jackskitchen-nagoya.com/

・Citron Vert ホームページ →http://www.citron-vert.jp/

 

この夏は、「ルイボス」推し!!

>ようやく雨も上がって。いいお天気となりました。
けど、昨日の夜は・・なんだか寒かったですね。

体調は大丈夫ですか?

Gwも終わって。すっかり日常かと思います。
次の祝日は、なんと・・海の日までないんですよね(笑
2ヶ月ちょっと、また頑張らないとですねぇ~

Syalalaは、Gwとお盆に頑張るので。
この、海の日は「お休み」する予定です。よろしくお願い致します。
また、ちょくちょく告知しますね。

>でタイトル。

立夏も無事に過ぎて、いよいよ「夏」の到来です。

Syalalaでは、「お顔ほぐし」メニューを受けて頂いた方には
サービスで、日焼け止めクリームを塗布させて頂く予定です。
陽射しも強くなってきましたものねぇ・・・。

昔と違って、日差しの強い事。痛い事。ジリジリ感が半端ない・・。
これも、オゾン層なんとやらなんでしょうかね。

そんな「夏!」でも、やっぱりワクワクするし
楽しい事沢山かなーって期待値もUPする季節を
是非、ハーブティと共に過ごして頂きたく。

どうしても、夏は冷たい飲み物を好む季節。
ハーブティから遠ざかる人・・・多いんです。暑いもんね。

けど、冷やしても美味しい、ガブガブ飲めて
しかも体に!美容に!素晴らしいハーブ。

それは~「ルイボス!」

131e7cb5bd911c95df2a974cf1d7266bd63d276d

ルイボスって、とっても健康茶!
特に、女性の味方のお茶です~。

・冷え性軽減
・美肌効果・老化防止
・毛細血管元気
・代謝改善
・アレルギー改善
・妊活や加齢臭対策

などなど。お医者様も進めるノンカフェイン飲料~♪

その奇跡のお茶をメインにブレンド作りました♪

IMG_8124

単品でもいいけど、楽しむなら
いろんな味や他の効能も付け足しちゃえっ。でしょ(笑
どのブレンドも冷やしても美味しく飲める味わいです♪

・ルイボスの力
ルイボス・ジンジャー・オレンジピール

ジンジャーのピリッとした刺激が癖になるハーブティ。
身体の内側も温めてくれますよ。

・ルイボスの優しさ
ルイボス・カモミール・レモングラス

まろやかな味わいと、ほんのり甘みも感じます。
リラックス作用や、胃健作用などに有用性あり。

・ルイボスの香り
ルイボス・カルダモン・シナモン・オレンジピール・ローズヒップ

カルダモンのスパイスを使ったブレンド。
食欲刺激作用で、夏の食欲がない時に助けてくれますよ。
とっても香りが豊かのブレンドです。

どれもこれも美味しいですが、最近のお気に入りは「ルイボスの香り」かな~

錆びない身体作りに、「ルイボス」お勧めです!
お気軽にお声を掛けて下さいね!

全て、20g¥800(税抜)です。

 

追記:

Syalalaの4周年。沢山の「おめでとう」に感謝です♪

IMG_8122

BELAMERのチョコレートはSyalalaカラーを選んでくれました♪
大好きな茶トラの猫ちゃんのお皿♪
胡蝶蘭に、招き猫のポストカード(笑

IMG_8146

毎年、手書きのメッセージを送って下さるお客様からの
ポストカード。本当にありがとうございました。

 

マヤ暦はイメージと読み取る力と言葉の力。

Gwの最終日となるのかな??今日って。

それとも、普通の日曜日になるのかな???

まぁ・・どっちでも同じか(笑

今日は、静かなSyalalaですが、このGW中は、4周年イベントも兼ねて
沢山の方に、ご来店頂きました。本当にありがとうございます!

image2 (1)

Grand-Blueさんが作ってくれた粗品も大好評!

>5年目になって。節目とやらですかね。一応。
色々な事。整理しなきゃなーって思ってます。

書類とか。資料とか。パソコン内の画像とか。これまた資料とか。
お店の看板が壊れている所があったり。
椅子の背もたれが壊れたり(笑

色々と、ちゃんとしていかなきゃねー♡

>さてさて。最近ね。
自分がどーしたいのか。自分がどーなりたいのか。
もっと言えば、どこに行きたいのか。

そんな事を考える事。ありました。

これもね・・自然とリンクするのだけど。
最近、独学でちょこっとだけ勉強している「マヤ暦」
これは、本当にイメージとボキャブラリーの使い方で
どの様にも読み取れるし。これはセンスだと思うのね。

これの内容と思考が並行してるなぁ~って思ってた所なんだけど。

今年の私で言うと、誕生日までは、
黄色い種 ・ 青い夜 で、音が2 と言う年で。

初めて聞く人には、なんのこっちゃですよね(笑

詳しい説明は、はしょります(笑

このキーワードを読み解くと
黄色い種・・・物事の根本的な原因。掘り下げる。納得。本質
青い夜・・・豊かさを夢みる。夢。希望。仲間
2・・・白黒ハッキリさせる。二極の力。

4tane 3yoru

って感じ。これをねぇ・・・イメージで組み立てるんですよ。

私がイメージしたのは、夢や希望を深く掘り下げる時期。
曖昧にしていた部分をハッキリさせる1年よ!

なるほど。丁度5年目になって。
先々の事。きちんとしなくちゃね。ガムシャラに走って来た今までと
同じじゃダメって事ね。うん。

そして、誕生日以降が、
赤い月・青い手 音3

赤い月・・新しい流を作りだす。革命。浄化。強い信念
青い手・・理解し把握する。遂行する。掴む。癒し
3 ・・・あらゆる要素がつながる。意識が大きく広がる。

9tuki 7te

って事は、動けって事でしょ~(笑

まぁね。ニワトリが先か。卵が先か。
これを見たから、気持ちが動いたのか。
気持ちがあったから、響いたのか。

どっちでもいっか。

「世の為」「人の為」「自分の為」

を基本ベースで。5年目もポチポチ行きますので。
これからも、よろしくお願い致します♪

あっ、マヤ暦のお話聞きたい人は、お気軽に声掛けて下さいね!
まだまだ、勉強中なので・・・・なんとなくな感じで聞いて下さい(笑

追記:
IMG_8116

最近お気に入りのハーブティ「フラワーブレンド」
・マロウブルー ・カモミール ・ローズ

ほんのり甘いハーブティ。冷やしても美味しいよ。
施術後のサービスでご提供しています♪
喉のケア、風邪予防。心も前向きになるよ。

20g¥800(税抜)

 

【おすすめ!】名古屋市東区泉3丁目 JACK’s KITCHENさん

今日は、センター試験とか。

学生諸君にとっては、目まぐるしい日々ですね。
もちろん、その親御さんも・・・・。

気が付いたら、サクラの花が咲き始めていて。
街もピンク色になっているんでしょうね(笑

最近は、日も長くなっているのを感じるから。
やっぱり、気持ちはワクワクに向かうよね。

>さて。タイトル。

Syalalaは、泉1丁目にあるリラクゼーションサロンですが、

泉3丁目にある、美味しいハンバーガーのお店が、JACK’S KITCHENさんです。

Syalalaから歩いて・・そうねぇ15分位かしら?
車だと、3分程で着いてしまいますが。

そちらの、JACK’S KITCHENさんで、ご提供しているハーブティーのブレンドの

お手伝いをさせて頂きました。

IMG_7187

●フラワーブレンド
ジャーマンカモミール・マロウブルー・ローズダマスク

お花ばかりを集めた、見た目も可愛いブレンド。
身体を温める作用や、喉のケア、ローズは明るく前向きな気持ちにさせてくれますよ。

●スッキリブレンド
レモングラス・ペパーミント・レモンピール

ブレンドのハーブ名を見ただけで、大体想像つきますね。
サッパリしたお味です。レモングラスやペパーミントは消化作用・健胃作用もあるので
お肉料理との相性も◎

●ビタミン爆弾ブレンド
ハイビスカス・ローズヒップ・オレンジピール・ルイボス

ハイビスカスとローズヒップの組合せは定番。
ビタミンA・B・C・D・E・Kを多く含みます。ビタミンCにいたっては
レモンの10倍!ハイビスカスのクエン酸が疲労回復のお手伝いを。
ルイボスをブレンドして飲みやすく仕上げてあります。

ルイボスは、フラノボイドを多く含むので活性酸素除去にも。

是非、3種類ともお試しくださいね!

そして、私も早速JACK’S KITCHENさんへ行って参りました!

何度もお伝えしておりますが・・
もうね。美味しすぎるんです。まずは、毎月変わるマンスリーバーガー!!

毎月、どんなハンバーガーが登場するのか楽しみで。

今月はコレ!

FullSizeRender (13) 飛騨牛すき焼きバーガー!!

★飛騨牛のスライスを重ねた特性パテは柔らかく、飛騨牛の旨みタップリ!
春菊の佃煮、焼きねぎ、亀甲しいたけ

★サイドディッシュは、フライドポテトと「卵プリン」
みりんとお塩を使った自家製プリンで、これをバーガーに乗せて食べると

まさに、「すき焼き」(笑

天才だと思いました。春菊がたまらない(笑

こちらは、期間限定となり、1月31日までのご提供。
まだ、半月ありますので、是非!

そして、こちらもご紹介!

IMG_7184 アップルモスタルダとベーコンのバーガー!

●アップルモスタルダとは、イタリア発祥で、リンゴのシロップ漬けに
マスタードで風味付したもの。これとベーコンの塩気がマッチング。
すごく。すごく美味しいバーガーでした。もちろんパテは牛肉の固まりがゴロゴロ入っている
特性パテ。

こちらは、通常メニュー商品となっておりますので。
いつでも召し上がって頂けますよ。

これは、私の中では、かなりのヒット!
毎回、これでもいい!って思うほど美味しいけど
他にも、美味しいのは沢山あるのでね。
一応、上位ランキングです(笑

JACK’S KITCHENさんは、本当にアットホームで暖かい空間。

美味しい料理と、ほんわか会話。
大好きな場所です。

あの、東海ハンバーガー協会の会長も通うお店。
種類もたーくさんあるから、何度も通ってね!

追記:
この日は、イチゴの日と言う事で。イチゴのタルトがありました。
時々、こんなサプライズあるので(笑
マメにホームページとかチェックする事を強くお勧めします(笑

IMG_7183 もちろんドリンクはハーブティー(笑

 

記事関連リンク

JACK’S KITCHENホームページ→ http://www.jackskitchen-nagoya.com/

デリバリーしてくれますよ(※宅配エリアはご確認下さい)

 

ハーブ検定が開催されました。

>各地で、寒さが厳しい本日ですが、

名古屋は只今、日が落ちて、またまた冷えてきました。

先日の17日から、春の土用に入っているので、今は

冬から春への移行期間。

「気」が安定しない時期なので、その「気」の中で生活する私達も注意です。

体調管理など・・ご注意を♪

>さて。そんな先日。1月19日に、名古屋でハーブ検定が開催されました。

1456487_735680673127068_1624509139_n  日本ハーブセラピスト協会主催「ハーブ検定

今回は、私もスタッフとして参加。お手伝いをさせて頂きました。

アロマテラピストと比べると、まだまだ受験者の少ないハーバリストへの道ですが。

少しでも、多くの方に知ってもらいたい。そう思います。

私は、ハーブティを、優雅なお飲物。豊かさの象徴。ガラスの茶器でガラスのポット。

的な、イメージではなく。

是非とも、「庶民的な日常のお茶!」の部類で捉えて欲しいのです。

緑茶・ウーロン茶・紅茶。

そんな感覚で楽しんで欲しいのです。気軽に取り入れながらも、

ハーブには、様々な有用成分が含まれているので、体の内側からゆっくりと作用します。

でも、消化器系の疾患には、すぐに効果が表れる物もあり。

ミントティは、消化不良の時に飲用すると、スッキリします。

tea1_img3

喉が痛い時は、マローやリコリス。

20090727212714617

この時期は、花粉症対策や、インフルエンザ予防とか。

飲むだけでなく、スキンケアや虫よけ。お料理にだって使えるのがハーブの魅力。

サフラワーやターメリックは、染料にも使われます。

古代から続く、自然からの恵みです。知恵です。知識です。

ただ。自然の恵み・・それは時に強い作用を持ち得る植物もあるのです。

「脱法ハーブ」そんな言葉があるように、

好ましくない作用を持つ植物もあるのは事実です。大麻もそうですね。

ただ。ハーブの定義の中に、「人の暮らしに役に立つ」と言うのがあるので

ハーブとは言いたくはありませんが・・・。ハーブと言えばハーブでしょう。

ハーブの中にも、強いハーブがあり、使用頻度が制限されている物もあります。

セージは大量に長期間の使用は好ましくなく、ナツメグは1日に摂取量3gを超えない事。

私の様に、胆石持ち(胆のう疾患者)は、タンポポやカルダモンは胆汁を促進させてしまうので

摂取は控えた方がいいハーブです。

ただ、大量摂取とは、シングルで(その茶葉だけ)物凄い濃く抽出したティーを

毎日、何杯も飲む。それを続ける。が大量摂取であって。

普段、ブレンドするのはごく少量です。

なので、必要以上に怖く感じる事はないですが、「強いハーブ」の種類は知っておいた方がいいです。

それに加えて、私が最近興味を抱いている物が、

「和ハーブ」

ハトムギやシソ。ドクダミに月桃など。日本古来より伝わる「和ハーブ」です。

日本人のDNAが、何かしら記憶しているのでは?って思ってしまいます。

このように、ハーブの種類は無数で、それこそ知らないハーブは山ほどあります。

それらの事は、基礎知識を得た後に、自分で勉強をしていく事で。

このハーブ検定の2級と1級では、「ハーブの基礎」を学びます。

2級では、ベーシックハーブ10種

  • ペパーミント
  • スペアミント
  • レモンバーム
  • レモンピール
  • レモングラス
  • レモンヴァーベナ
  • ジャーマンカモマイル
  • ローマンカモマイル
  • リンデン
  • ローゼル(ハイビスカス)

1級になると、この10種に更に、ベーシックハーブが増え

  • ローズヒップ
  • ローズ
  • ローズマリー
  • セージ
  • タイム
  • バジル
  • オレンジフラワー
  • マロー
  • ダンディライオン(タンポポ)
  • チコリ

が加わります。これらは、基礎中の基礎なハーブです。

この基礎ハーブから、世界が広がります。

神話もあれば、星も関係してきます。

例えば、ジャーマンカモマイルの支配星は「太陽」

ラベンダーの支配星は「水星」ローズヒップは「月」

これは、東洋医学の「木火土金水」な感じです。

そんな分野も合わせて知って行くと、楽しい世界ですよ♪

habe

 

検定終了後は、交流お茶会♪ハーブを使ったディップやデザートで

ヘルシーなお茶会でした。

次回のハーブ検定は、4月です。その後は7月にも開催されますよ♪

kkk3   kkk2

テキストはSyalalaでもお求め頂けます。お気軽にご相談下さい。