＞雨の金曜日です。如何お過ごしですか？
昨日、お客様と、「日が長くなったよね。」って話をしていて
もう、３月になるものねぇ～。って。
日が長くなる→日照時間が長くなる→春を感じる→ワクワクする♪
こんな→が成立します（笑
人間も動物なのでね。本能的に色々感じ取る訳です。
Syalalaの植物達も、何も教えなくても、日照時間と気温で季節を知って
ちゃんと同じ時期に花を咲かせます。見事な位。
一雨ごとに暖かくなる。と思えば雨も苦になりませんね（笑
＞さてさて、前置きが長くなりました。
昨年末にSyalalaと同じ地区「東区泉１丁目」に、イタリアン料理店
「Sette Colli」さんがオープンしました。
セッテコッリって読むらしいです。（舌噛みそうになるよね（笑））
こちらのご主人は・・・・覚えているかなぁ？
２０１５年１１月末に、Fluge泉さんとSyalalaとで合同ワイン会を開催した際
会場となった、「ダ・ファビオ」さんのご主人です。
Fluge泉店のご主人＆ダ・ファビオご主人と。
丁度、私が手術をした後の事でしたねぇ～
もう、１年以上前になるんだ。
とてもお世話になっている方が、近くにお店をオープン！って事で
早速、Fluge泉店のご主人と行って来ました♪
場所は、泉１丁目のセブンイレブンのお隣です。
青い瓦と赤い看板が目印ね♪
この扉をエイっと開けると下り坂(笑
足元にお気をつけてお進み下さいね。
下った先には！？
素敵なワインのボトルのオブジェがあります。
おぉぉぉ・・・写真ポイントです（笑
この日は、コース料理をお願いしましたが、アラカルトも勿論豊富。
SetteColliさんは、イタリア料理の中でもご主人がローマ出身との事で
ローマ地方の料理がメイン。
イタリアって地方によって随分と違うのね・・・。そりゃそうか。
日本でも秋田料理、沖縄料理、富山料理。色々あるもんね。
イタリアも、ローマとか、ミラノとか、ヴェネチアとか、なんちゃらとか・・・・
あるか。そっか。そーだ（笑
・前菜色々
・ホワイトアスパラのゆで卵ソース
・ホタルイカとカラスミのパスタ
メインは豚の・・・・忘れたー（汗
どれもこれも、とても丁寧なお料理で、大満足でした♪
それと、これっ！！
ローマ本場のカルボナーラ♪
生クリームは使用しないのがローマの伝統。
卵黄とグアンチャーレ（豚の頬肉）を使った
本格派カルボナーラは、
１度は食したいお料理。
白ワインにとっても合いました～。
と、まだまだ食べてみたいお料理は沢山！！何度でも足を運びたくなります。
こちらは、ランチ営業もされているので、
ちょっと贅沢なランチを楽しみたい方にもオススメですよ♪（￥2500/コースのみ）
あとね、ワインは好きだけど。
なんのこっちゃよく解らない私のような方は
安心して下さい！
ちゃんと、おすすめワイン選んでくれます（笑
＞泉１に来たら、
Syalalaで、全身の疲れをしっかり取って。リラックスして♪
Flugeさんで選んだ可愛いワンピースを着て
Sette Colliさんで食事しよー！
まだまだ泉１にはご紹介したお店も沢山ありますが
今日は、この辺で♪
追記：
大好きなティラミス！もう、タッパごと出して欲しかった（笑
記事関連リンク：
・Sette Colli 名古屋市東区泉１－８－６ TEL：052-265-6260 （火曜日定休日）
食べログ→ https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23062565/
・Fluge泉店 名古屋市東区泉１－１３－３３ ２F TEL：052-228-6146（水曜日定休日）
最新画像→ https://blendboard.jp/fashion/page/8498
